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更新日平成31(2019)年2月4日
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みんな大好き!ホワイト餃子
オレ「え~っと、餃子20個ね」
おね~さん「はいよ~」
何気ないホワイト餃子の日常の風景です
オレ「え~っと、餃子20個ね」
おね~さん「はいよ~」
コレも何気ないホワイト餃子の日常の風景です
二つとも同じじゃないかって?違うんですよ
前者は1978年で、オレが高校3年の時の風景
後者は2019年で、一昨日の風景なんです
そして、ここに恐るべき真実が隠されています
わかりますか?
なんと・・・ナント・・・なんとゥ!
1978年の「おね~さん」と
2019年の「おね~さん」は同じ人物なのです!
つまりオレは41年間、同じ店員さんに注文してるのです
オレは完全におね~さんの顔を覚えています
だって40年以上、ホワイト餃子に通っているワケですから
4~5年前のある日、柏駅でおね~さんが前から歩いてきたんです
オレは「あ、知り合いだ・・・誰だっけ?」と思ったんですね
どんどん、おね~さんは近づいてくる
え~っと誰だっけ?確か古い知り合いだよな・・・
こ~ゆ~コトって、よくあるでしょ?
顔は完全に覚えてるんだけど名前が出てこない
え~っと・・・よく知ってる人なんだよ・・・誰だっけ?
ああ、おね~さんと目が合った・・・仕方ない、声をかけよう
「こんちは~おひさしぶり!」
おね~さんはキョトンとしたまま反応しない
ああッ?その時オレは気が付いた
おね~さん、ホワイト餃子のおね~さんだ!
しまった・・・注文するけど別に知り合いじゃないんだ
それに、オレはおね~さんの顔をよ~く覚えてるけど
おね~さんにとってオレは何万人のお客さんのうちの一人
オレの顔は知らないんだよなぁ・・・たぶん
きっとおね~さんは毎日どこかで
声をかけられているのだろう、ご苦労様です
ま、そんな歴史のあるホワイト餃子ですけど
周期的に猛烈に食べたくなるんですよね
最近はカレーと蕎麦ばっかり食べてたんですけど
先週の土曜日、フイに「食べたいィィィィィ~ッ!」と思いまして
↓↓行ってきました↓↓
いまではホワイト餃子は超人気店になってるので
フラっと行ってすぐ食べられるなんてコトはないです
10~15分は並ばないとダメなんですよね
まあでも10分なら「ガラスの仮面」を読んでればスグです
あれ読んでればあっという間に数時間ですから
で、看板には「柏名物」とあります
もちろん名物に違いないんですけど本店は野田でして
柏と野田、味は違うのかな?って興味がありまして
何回か食べに行きましたよ、野田本店
え~っと、同じでしたね、味
あとアレですね
ホワイト餃子を食べ慣れると
ホワイト餃子が餃子のスタンダードになります
でも、初めて食べる人は、こう言います
「あれは餃子じゃないよね~美味しいけどね~」
オレは「何を言う!アレが餃子なんだ!」
と言い返すワケですが、冷静に考えれば
「ナニ食べる?餃子?シュウマイ?ホワイト餃子?」
ぐらい、別ジャンルだと思うわけです
ま、細かい事言ってないで、イタダキマ~ス!
ど~ですか!この焼き上がり!
こんがりキツネ色ってのはホワイト餃子の為にあるんです
叩くとコンコンって音がするぐらい外はカリカリ状態
で、うっかり一口で食べようとすると大ヤケドする
それぐらい中はアツアツ状態
40年以上、何も変わってないです、素晴らしい
高校生のときは20個注文して
さらに10個追加~!なんてやってた
でも今は友人と30個でお腹いっぱい
これが18才と58才の違いかな
でも美味しさは寸分変わらない!
うん、幸せだ、ごちそうさま!
ちなみに野田市民の冷蔵庫には
冷凍ホワイト餃子が60個は常備されているらしい
それが野田市民のスタンダード
家で焼いて食べるのも美味しいんだ、コレが
だが最近は冷凍餃子も早々と売り切れる
一昨日の土曜日も売り切れてたし・・・
よし、明日買いに行くぞ~!
(つづく・・・おね~さんヨロシク~!)
情報発信元:パッパラー河合の とことん!KASHIWAマイ・ラブ
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