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更新日2019年7月8日

 

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突撃!パン屋さん・No3~ビーズカフェ(B's CAFE)柏店

まさかの3週連続、パン屋さんです

日本人は熱しやすく冷めやすいなんて言いますけど

まあ、オレなんてその典型的な例でしょうね

いまはパンのコトしか、パン

考えられません、ブレッド

 

さて、パンと言えばアンパン

アニメと言えばアンパンマン

それぐらいアンパンってのは身近な存在ですけど

~粒餡・こし餡~どっちがイイ?問題を忘れがちです

なので「粒餡か?こし餡か?」の問題提起

そして改めて、実際に食べてみて、検証してみましょう

 

餡01

 

今回、お邪魔したのは柏駅東口イトーヨーカドー

その一階入口に店を構える「B's CAFE 柏店」であります

決してB'zの松本さんが経営しているパン屋さん・・・

とかじゃないので!そこんとこ間違えないように!

え? B's と B'z はスペルが違う?

あ・・・ホントだ!こりゃ失礼

 

ここはね、オレ、日常的に利用してます

いろんなパンを売ってるのは当然として

20時30分ぐらいから売れ残りパンを100円均一で売り切る

そこに遭遇すると、ついついアレもコレもと

1500円分は購入してしまうんですよ

ええ、オレのコトを節約ママと呼んでください

 

あん02

Mr.マリックさんのマネじゃないです

 

さてさて、左の白胡麻バージョンが粒餡アンパン(151円)

右の黒胡麻バージョンがこし餡アンパン(151円)です

オレは断然、粒餡派なんですよね

豆腐だって木綿ごし派ですしね

小麦だって全粒粉派です

つまり荒々しい食感が好きなんですね

 

さてと、食べてみますか

このB's CAFEにはイートインコーナーもありまして

日々、柏ネーゼ・マダム達が華麗なティータイムを嗜んでおります

昨日も日曜日だったので、大変な賑わいです

どれぐらいの賑わいかと言いますと

昭和40年代の船橋ヘルスセンターぐらいでしょうかね・・・

え?例えが古くて分かりづらい?

またまた・・・若いフリしちゃって・・・

じゃあ分かりやすく言いますと

ゴールデンウィーク最終日の谷津遊園ぐらいの賑わいかな

もっとわからない?あっそうですか・・・

 

まあとにかく、昨日は混んでましたね

華麗なマダムやムッシュが押すな押すなの大騒ぎです

オレも仲間に入れて頂いて、アンパン、いただきま~す!

 

あん03

 

まずは粒から・・・パクッ!

うん、この小豆の感触がイイんですよ

おしるこみたいな感覚ですよね、粒餡って

小豆のアンコってのは甘さのさじ加減も大事です

餡ってのは甘いから美味しいワケですよ

でも甘すぎると小豆の風味が消えてしまう

だが甘くないと味気ない健康食品みたいになってしまう

はぁぁぁ!難しいィィィッ!

 

ま、オレは食べるだけなので

何も難しくはないんですが・・・

B's CAFEのパン職人さん、ど~もありがとう、美味しいです

 

さてと、こし餡バージョン食べてみますか

パクッ・・・こ、こ、こし餡だぁぁぁぁ!

やはりヌルッっとしてますね

おしるこの粒の無い部分を飲んでる感触

味も香りも粒餡と全く同じなんですよ

でも何かが違うんですよ

赤福はこし餡が似合ってますよね

あんみつも、こし餡だと思うんですよ

でもアンパンは粒餡だと思うんですよ

まあ無意識に食べてれば気が付かない差でしょう

でもオレは・・・粒派!

 

うん、食べ過ぎた

アンパン2個は多いわ・・・

ダイエット中なのに、どうしてくれる!

まあ、走ってカロリー消費しますよ、エエ

それにしても、メロンが入ってないのにメロンパン

これは気になるなぁ・・・

パンシリーズ終わらねぇ!

 

(つづく・・・いいパン屋ない?)

情報発信元:パッパラー河合の とことん!KASHIWAマイ・ラブ

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パッパラー河合のとことん!KASHIWAマイ・ラブ

柏市出身ミュージシャン

生れも育ちも柏市の、パッパラー河合さんが、地元発の魅力を紹介します。