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更新日令和元(2019)年7月8日
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突撃!パン屋さん・No3~ビーズカフェ(B's CAFE)柏店
まさかの3週連続、パン屋さんです
日本人は熱しやすく冷めやすいなんて言いますけど
まあ、オレなんてその典型的な例でしょうね
いまはパンのコトしか、パン
考えられません、ブレッド
さて、パンと言えばアンパン
アニメと言えばアンパンマン
それぐらいアンパンってのは身近な存在ですけど
~粒餡・こし餡~どっちがイイ?問題を忘れがちです
なので「粒餡か?こし餡か?」の問題提起
そして改めて、実際に食べてみて、検証してみましょう
今回、お邪魔したのは柏駅東口イトーヨーカドー
その一階入口に店を構える「B's CAFE 柏店」であります
決してB'zの松本さんが経営しているパン屋さん・・・
とかじゃないので!そこんとこ間違えないように!
え? B's と B'z はスペルが違う?
あ・・・ホントだ!こりゃ失礼
ここはね、オレ、日常的に利用してます
いろんなパンを売ってるのは当然として
20時30分ぐらいから売れ残りパンを100円均一で売り切る
そこに遭遇すると、ついついアレもコレもと
1500円分は購入してしまうんですよ
ええ、オレのコトを節約ママと呼んでください
Mr.マリックさんのマネじゃないです
さてさて、左の白胡麻バージョンが粒餡アンパン(151円)
右の黒胡麻バージョンがこし餡アンパン(151円)です
オレは断然、粒餡派なんですよね
豆腐だって木綿ごし派ですしね
小麦だって全粒粉派です
つまり荒々しい食感が好きなんですね
さてと、食べてみますか
このB's CAFEにはイートインコーナーもありまして
日々、柏ネーゼ・マダム達が華麗なティータイムを嗜んでおります
昨日も日曜日だったので、大変な賑わいです
どれぐらいの賑わいかと言いますと
昭和40年代の船橋ヘルスセンターぐらいでしょうかね・・・
え?例えが古くて分かりづらい?
またまた・・・若いフリしちゃって・・・
じゃあ分かりやすく言いますと
ゴールデンウィーク最終日の谷津遊園ぐらいの賑わいかな
もっとわからない?あっそうですか・・・
まあとにかく、昨日は混んでましたね
華麗なマダムやムッシュが押すな押すなの大騒ぎです
オレも仲間に入れて頂いて、アンパン、いただきま~す!
まずは粒から・・・パクッ!
うん、この小豆の感触がイイんですよ
おしるこみたいな感覚ですよね、粒餡って
小豆のアンコってのは甘さのさじ加減も大事です
餡ってのは甘いから美味しいワケですよ
でも甘すぎると小豆の風味が消えてしまう
だが甘くないと味気ない健康食品みたいになってしまう
はぁぁぁ!難しいィィィッ!
ま、オレは食べるだけなので
何も難しくはないんですが・・・
B's CAFEのパン職人さん、ど~もありがとう、美味しいです
さてと、こし餡バージョン食べてみますか
パクッ・・・こ、こ、こし餡だぁぁぁぁ!
やはりヌルッっとしてますね
おしるこの粒の無い部分を飲んでる感触
味も香りも粒餡と全く同じなんですよ
でも何かが違うんですよ
赤福はこし餡が似合ってますよね
あんみつも、こし餡だと思うんですよ
でもアンパンは粒餡だと思うんですよ
まあ無意識に食べてれば気が付かない差でしょう
でもオレは・・・粒派!
うん、食べ過ぎた
アンパン2個は多いわ・・・
ダイエット中なのに、どうしてくれる!
まあ、走ってカロリー消費しますよ、エエ
それにしても、メロンが入ってないのにメロンパン
これは気になるなぁ・・・
パンシリーズ終わらねぇ!
(つづく・・・いいパン屋ない?)
情報発信元:パッパラー河合の とことん!KASHIWAマイ・ラブ
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