突撃！パン屋さん season2・No4～石窯パン工房サフラン～北柏店

黒いダイヤと言えば石炭ですよね

石炭がエネルギーの主力だった時代の話です

そして赤いダイヤと言われたのは小豆です

それだけ小豆ってのは貴重な食材なワケです

だってね、もし小豆が無かったら

アンパンが作れないじゃないですかッ！

 

あのね、アンパンって素晴らしいと思うんですよ

だって数多ある菓子パンの中で、アンパンほど

体にイイものは無い！とオレは信じてるんです

大豆は健康食品である豆腐や納豆の原料です

小豆だって似たようなモンでしょ？たぶん

きっと健康になりますよ、エエ

 

まあでも、根拠が気になるので調べてみました

大豆のが小豆より、たんぱく質が多いですね

でも小豆にもそれなりにたんぱく質は含まれてるし

カテキン等も多く含まれて動脈硬化防止にイイそうです

へぇへぇ～小豆バンザイ！やっぱり赤いダイヤです

 

よ～し、ならばアンパン食べて健康になるぞ！

と出掛けたのが松葉町にある石窯パン工房サフランです

なかなかの人気店で、ひっきりなしにお客が来ます

じゃあ早速、店に入ってみるか・・・御邪魔しま～す！

 

 

おお！想像以上に広い！品数豊富！

そしてプ～ンとパンと甘い香りが漂っている

ハァ・・・幸せな気分だ

お腹が空いてるときにパンを買うと

あれも食べたい、これも食べたい、ぜんぶ美味しそうだ

と、ついつい買いすぎて食べ過ぎてしまう

いろいろ目移りするけど・・・今日はアンパンだッ

え～っとアンパンは・・・あった！

北柏アンパン・180円

ほう、そうきましたか、北柏と命名しましたか

気に入った！北柏への愛情を感じますね、うれしいです

じゃあ、お姉さん、これヒトツください

ええ、外で食べるのでそのままでいいです

はい、お金、丁度ありますよ、180万円ッと！

いやいや冗談ですよジョーダン！ハッハッハ！

 

 

お店入口の横に小さなテラスがある

そこに石釜があって、その前にテーブルが二つ

よし、天気もいいし、ここで食べよう、最高だなッ

隣のテーブルには若いママが2人と、幼稚園児が3人

パンを10個ぐらいテーブルに広げて食べている

どこから来たんですか？取手から？へぇ・・・

そちらのアナタは？流山から？ほう・・・

わざわざ、サフランにパンを買いに来るの？

近所に友達が居て、遊びに来たときは寄る？なるほど

パンとお母さんと子供達

幸せを絵に描いたような光景です、ハイ

 

じゃあアンパンいただきま～す！

パクンッ・・・モグ・・・

おおお！小豆ッ！ザラっとした食感がたまらんです

やっぱりオレはつぶ餡派なんだなぁ

ツブに小豆を感じるんですよね、ツブに

でも赤福やダンゴはコシ餡でいいと思うんですけどね

パクパク・・・うん一句できた！

 

つぶ餡や 腹に染み入る 小豆かな

 

待てよ、俳句だから季語が必要か？

難しいな、パクパク・・・もう食べ終わっちゃうよ

秋の季語か・・・もみじ？うろこ雲？あ～めんどくさい

もうそのまんま、秋でいいか・・・

 

秋深し 腹に染み入る 赤ダイヤ

 

うん、これにしよう

秋の陽射し、テラス、アンパン

甘さも丁度良し、パンの柔らかさも丁度良し

ああ、幸せだ、ボカァ、世界一の幸せ者だ

横には若いママ2人もいるし・・・それは関係ないな

こんな幸せになれて180万両！サフラン最高ッ！

ごちそうさまでした～！

 

 

石窯パン工房サフラン、調べると7店舗ありますね

松戸や流山、柏の葉にもある

まあ、美味しいから当然かな

でもさ、パンって職人によって味も変わりますよね？

よし、今度は柏の葉店に行ってみよう

ってコトは突撃パン屋さんseason3、決定だぁ！

 

(つづく・・・まあでもseason3は来年だな)

情報発信元：パッパラー河合の　とことん！KASHIWAマイ・ラブ