柏カフェガイド～NO.21～My little Friday

「河合さん、なんか新しいカフェできましたよ～」

と、アッキーから連絡があった

え？なになに？アッキーって誰かって？

ちょっとぉ～いやだなぁ～日本で3大アッキーと言えば

 

• 少女Aを歌った中森明菜さん
• 舟唄を歌った八代亜紀さん
• カシスポ応援し隊っっ！を書いてる岡田亜紀さん

なんですよ

そしてオレに電話をくれるアッキーは岡田さんだけです

アッキーの言うことには

2度目の緊急事態宣言が発令された翌日

柏市明原に小さなカフェがオープンしたそうです

へぇ・・・現在、飲食店は経営が厳しいと聞いてますけど

なのに！その真っ最中に！開店するとはなんとゆう勇者！

これはチェックしないといけません

オレは早速カフェに出向きました

そのカフェはオレの母校、柏中の目の前にありました

なになに・・・「My little Friday」か・・・

私の小さな金曜日ですね

店長さん曰く、週末である金曜日は少し心が躍る

みたいな意味だそうです、フムフム、なるほどね～

店内は小さな黒いテーブル、白い壁、白木の長椅子

スーパーオシャレです、心が穏やかになります

♪もしも～わたしが～カフェをひらくなら～

♪ちいさ～な～カフェをひらくでしょう～

 

おっと、ついアッキーの歌を口ずさんでしまいました

え？何の歌かわからない？いやだなぁ・・・

アッキーこと小坂明子さんの「あなた」ですよ

じゃあ早速コーヒーを注文しますか

おお、いま流行りのハンドドリップですね

これは淹れる人によって味が全然変わります

なんたってバリスタ・ハンドドリップ選手権ってのがあります

なんと世界大会まであります、すごいでしょ？

じゃあ店長さん、グアテマラをお願いします

お、きましたね・・・う～ん、いい香りだ

最近は苦いのよりフルーティーなのが好みです

若い頃は深煎りのニガ～イのが好きだったんですけどね

いまは優しい果物が香るようなコーヒーが好きです

では・・・イタダキマス

ズズズ・・・ふぅ・・・マイリトルフライデー・・・

今日は良い金曜日ですね・・・あれ？日曜日だっけ？

まあ、曜日は何でもいいですよ

とにかく静かで優しい時間がココに流れている

それだけで十分なんですよ

 

じゃあクッキーも食べようかな

チョコクッキーをポリッ・・・うん、素朴な味わい

オレが中学生の時、この店があったら毎日通っただろうな

んなワケないだろ！ガ～ッハッハッハ！

うん、なんか楽しいぞ

店長さんは30代半ばの好青年

コーヒーが好きで、勉強して、よし、店をだそう！

と思って、物件を探してココを見つけて

半年以上、内装だ～メニューだ～と準備して

さあ開店の日がやって来た！って瞬間に

コロナで緊急事態宣言が発令されたそうです

いやいや、タイミング悪いですね・・・

 

店長さん

いや～開店するか、待つか、迷ったんですけどね

でもせっかく準備してきて、開店当日から休業じゃ・・・

なので営業を始めました

まあ当分はキツイでしょうけど、頑張りますよ！

ゆくゆくは豆の販売とか、いろいろやりたいですね

まだ始まったばっかりなので

まずは美味しいコーヒーです、ハイ

 

うんうん、いいですね

なにせコーヒーが美味しいですから

すぐにお客さん沢山来ますよ

柏って飲食で起業する若者が多いんですよね

こんな時期ですけどコロナに負けず頑張ってほしいです

オレもコロナにならないよう頑張ります！

 

(つづく・・・みなさんもコロナ気を付けて！)

情報発信元：パッパラー河合の とことん！KASHIWAマイ・ラブ