更新日2021年5月17日

 

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世界で3番目に美味しいカレー

「世界で3番目に美味しいカレー」

これは何かと言いますと、今年の2月柏にオープンした

「エビストロEBIZO」って店の人気メニューらしいです

ナニその名前、ナニナニ?それナニ~ッ?って思いますよね

カレー、美味い、しかも世界で3番目

もう気になって気になって・・・眠れないんですよ

で、さっそく食べに行ってきました

 

ところで地下鉄はどうやって地下に入れたのか気になって眠れない

って漫才、昔ありましたよね

この「眠れない」って誰でもよく使うフレーズです

全然眠れないよ~とか、最近寝てなくて~とか

まあオレも使いますけど実は結構寝てるんですよ

寝てないッ!眠れないッ!なんて大袈裟なんです

ちなみに人間が眠らないギネス記録は11日間だそうです

関係ない?失礼しました、では本題に戻ります

 

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柏駅南口から線路沿いに徒歩数分

やってきました、エビストロEBIZO

早速、店長の近江さん(36才・写真右)に

例のカレーの命名由来を聞いてみた

曰く・・・

大阪に「世界で2番目に美味しいたこ焼」ってのがあるらしい

オカンのたこ焼が世界一美味しいので2番目ってコト

近江さんはそのアイデアをさらに進化させて

1番に美味しいカレーはお母さんのカレー

2番目は愛する人、つまり恋人や妻や夫が作ったカレー

この2つに勝つのはおこがましいぞ!ってコトで

世界で「3番目」に美味しいカレーになったらしい

なるほどね~なかなかシャレてます

じゃあ早速頂きましょう、その海老カレーを

 

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ではイタダキマ~ス!

ほう・・・シンプルにルーと海老が一尾ですね

ルーはトロっとしてますね・・・どれどれ、ペロンッ!

うぉぉぉッ?これはスゴイ!予想外のカレーだッ!

海老の香りというかエキスというか・・・パクパクッ

う~ん、とてつもなく濃厚ですよ、モグモグ

まあクセが強いっちゃ~強いが、強烈に海老です

だがそこがイイッ!う~んパクパク・・・美味い

こんなカレーはココでしか食べたことがないです

もうすべてが海老ですよ!かっぱえびせんの100倍海老ですよ!

海老天を愛した喜劇王チャップリンに食べさせてあげたい

近江さん、これすごく美味しいです・・・パクパク

インド、欧風、オカン、給食

どれにも当てはまらないカレーですねコレは・・・ペロペロ

ふぅ・・・一気に食べてしまった、御馳走様!

 

聞くと近江さんはフレンチ出身らしい

なるほど、それでか

海老をすってルーで煮込んで・・・みたいな

詳しい説明を聞いたけど、とにかく手間がかかってる

2021年、柏に新たなカレーが登場した

こりゃ~柏カレー戦争も熱く燃え上がるだろうな~

フランス料理だとやっぱりハードルが高い

だから近江さんはこのカレーを考えたのだろう

「今夜はフレンチにする?」よりも「カレー食おうぜ!」

ってコトですよね、ウン、わかります

 

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さてさて、突然ですけどこの明るい笑顔の小学生

かしスポでおなじみのアッキーこと岡田亜紀さんの息子さんです

エビストロEBIZOでは、子ども食堂の取り組みもしていて

この日は、子ども食堂向けのランチプレート試食会でした

なので、オレとアッキーはカレー、息子さんはランチプレートです

メニューは近江さん曰く「むっちゃ素材にこだわった」

クラムチャウダー、ハンバーグ、サラダ、ポテト、唐揚げ、です

ああ!子供になりたい!

近江さん自身、子育て真っ最中とのこと

高2、小2、年小さん、の3人なので大変です

子ども食堂と言うと「欠食児童を救う」ってイメージでしたが

近江さんの考えは違うようで

幼少時からの食育が大事だと考えて取り組んでるらしいです

いや~素敵ですよ!近江さん&エビストロEBIZO

コロナ禍で経営は厳しいそうですが

「世界で3番目に美味しいカレー」が美味いッ

って事実は変わらないですからね

また食べに行きます!

 

(つづく・・・柏カレー戦争は終わらない)

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パッパラー河合のとことん!KASHIWAマイ・ラブ

柏市出身ミュージシャン

生れも育ちも柏市の、パッパラー河合さんが、地元発の魅力を紹介します。