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更新日令和7(2025)年4月30日
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ジャストベイク「アミー」柏駅前店は永遠に不滅です
↓↓↓柏マルイ入口に掲げられたポスター↓↓↓
柏マルイが62年の歴史に幕を閉じるそうで
えええ~!?と思いましたよ、はい
なんたってオレ(64歳)が物心ついた時、既に
「月賦の丸井」として柏駅前にありましたから
まあでもホント、世の中ってのは諸行無常ですね
ん?ちょっと待ってよ
だとするとマルイと同じビルの1階にあるパン屋さん「アミー」
どうなってしまうんだろ?まさか・・・いやいや・・・
オレね、あそこのクリームパン、大好きなんですよ
一緒に閉店されると、う~んリンダ困っちゃう!なんですよ
よし、早速アミーに行って確認しよう
こんちは~!お邪魔します~!
お、店長!今日もセッセとパンを作ってますね~精が出ますね~
あのさ、マルイが閉店するようなんだけど、アミーはどうなるの?
そう尋ねると店長の伊藤さんはニッコリと微笑んで答えた
いやいや、何をおっしゃいますやら!
ウチはず~っと営業続けます、ええ、少なくともあと12年はね
別にビルがなくなるワケじゃないので
え?なんで12年なのか?フフフ、それはですね
現在アミーは創業88年目なんですッ、12年足してくださいッ
そうです、創業100年まで頑張りますよ!絶対にやりますよッ(ニッコリ)
左・店長伊藤さん(59歳) 右・伊藤さんのお母様(87歳)
伊藤さんは柏一小、柏中の卒業生、完全にワタクシの後輩です
お母様は千葉県・佐倉市生まれで柏に嫁いできたそうです
その当時は、まだ柏駅前にダブルデッキが無い時代
アミーは「伊藤パン」の屋号で旧そごう柏店本館付近で営業してました
ええ、ワタクシ覚えておりますよ
まだ柏駅も木造だった時代ですね
で、1973年にマルイとファミリかしわが出来て移転してきました
その時から店名がアミーになって50年余り
いや~お母さんも店長も健康で何より
お母様、100歳でもお店に立って、みんなの目標になって欲しいです
ところで、少し前に1か月間、アミーが閉まってたんですよ
マルイが閉店するから一緒に店をたたむのか?
って噂されてたんですけど
店長の伊藤さん、自転車で転んで骨折してたそうです、ヒィィィ~!
パンは全~部、店長の手作りですから休むしかなかった
でも治ってよかったですよ、ホント
あと最低でも12年は営業するので健康には気を付けて!
さてと、今日もパンを買って帰ろうかな~
まずは・・・クリームパンだな、アミーのオススメだ
クリームが、ほどほどに甘くて美味しいんですよね
ただし!食べ過ぎると太ります、たぶん
で、オレのオススメはチョコロール
チョコクリームが他にはないヤツなんです
フワフワしてるんですよね、コロネのネットリ風じゃないんです
ただし!夏場は売ってません、クリームの「足が早い」からだそう
アミーと言えばシベリアです
これ売ってるパン屋さん、他にないんじゃないかな?
何故シベリアって名前なのか?
オレはロシアの楽器バラライカが三角形だから
それにちなんでシベリアと命名されたと睨んでます、ハイ
ただし!コレについては諸説あります
ただいま~!さてと食べますかね
左上のヤツはクリームパンの亜種で生地にチョコが練り込まれてます
ではでは、イタダキマ~ス!
しかし・・・全部甘い系パンのチョイスだな
うん、食べたら走ってカロリー消費するぞぉぉぉ!エッホエッホ!
(つづく・・・調理パンも美味しいです)
【令和7(2025)年4月30日掲載】
パッパラー河合のとことん!KASHIWAマイ・ラブ