ニューオークボ・パスタ製麺所

「柏のもちもちレイソルパスタ」って知ってます？

スパゲッティーの乾麺で、レイソルとのコラボ商品なんですけど

最近、柏市内のスーパーや駅の売店なんかで売ってるんです

 

↑↑二番街の京北スーパーでも売ってました↑↑

 

ね、ね、「今・売れてます」ってね

んで、この商品を作ってるのはどんな会社かな？って見てみると

「ニューオークボ」って柏の製麺会社だったんですよ

いや～知りませんでした、柏マイラヴァーとして恥ずかしいです

そしてなんと、業務用パスタのシェアナンバーワンッ！らしいです

(生パスタで全国シェア70％とのこと)

コレはすごいですよ、ナンバーワンですよ

だってね、オリコン1位を取るのがどんだけ難しいか・・・ホントに

ワタクシね、パスタは食べるだけでして、料理しないもんでして

いやホント、初めて聞きました「ニューオークボ」

スミマセン！

 

んでですね、製麺工場が高柳にあるらしく

その工場の一角に、直売所があるらしいんです

あのね「直売所」と聞いて、興奮しない人っています？

直売所を目の前にして冷静な人をオレは信じません

もぎたてイチゴ直売所、ロールケーキ直売所、あんパン直売所

やっぱりね、工場のラインからそのまま売り場へ直行ギュイ～ン！

これがイイんですよ、ロマンがありますよ、ハイ

では早速、行ってみましょうニューオークボ直売所！

 

 

おおお、ありました！

右の巨大な工場は去年の春、新設されたそうです

イマドキ製麺工場の新設ですからね、チョー景気いいじゃないですかぁ

で、手前の黒い小さなプレハブが直売所です

工場に付随する直売所はこんな感じ、質素でいいんです、OKです

では、お邪魔します～

 

 

おお、ありますねレイソルパスタ

どれどれ店内を観察してみましょう

 

 

まずは乾麺コーナーです

普通の麺とちがうのは表面の加工で、ザラザラしてるそうです

つまり、ソースが沁み込んで絡みやすい！ってコトらしいです

へぇへぇへぇ！

 

そして業界ナンバーワンの麺、それは生麺だそうです

全国シェア70％ですからね、あ～た！

もうこれは柏・高柳の奇跡と言っても過言じゃないです

何故そんなにもパスタ専門店に売れているのか？

それは・・・茹で時間が3分！それでもちもち麺に仕上がるからです！

店舗では、短時間で美味しく仕上がるってのが重要なんですね

そんなこんなでニューオークボはシェアを勝ち取ってるワケですよ

生麺ですから消費期限は1週間

でも、お店でストックするワケじゃないので、期限は関係ない

パスタ屋にとって、長持ちってのは重要ではないんですね～

そりゃそうか～

 

 

ソースも冷凍で売ってます

いや～全部美味しそうだ～

よし、いろいろ買ってみて家で食べてみるか～

 

 

今回、直売所でいろいろ説明してくれたのが中村さん(61歳)です

風早小学校出身、生粋の柏っ子であります

元々はTV番組制作会社(超大手)に勤務していたそうです

がしかし、20数年前フラ～ッ(本人談)とニューオークボへ転職

「特にパスタに思い入れはなかったんですが・・・なんとなくです！笑」

それが今ではパスタ職人ですからね～人生わからんもんですよ

 

 

早速、買ってきた冷凍ソース＆生麺で作ってみました

茹で時間が短くても、味が伴わなくては意味がないですから

さあ食べるぞ！イタダキマ～ス！

まずはシンプルなトマトソースだけってヤツ

ではでは、ツルツル・・・ツルルルゥゥ・・・ングング・・・

ウメェェェ～！麺が究極にもっちもちなんですよ

かといって餅の食感じゃないんですよ・・・

かといってウドンのモチモチとも違うんですよ・・・

くぅ、己の語彙力の無さが憎い！

 

で、そこにトマトの鮮烈な香りが絡んでくる

う～ん、地中海の香り！(なんとなく)

オ～ソ～レミ～ヨ～！とイタリア人になった気分です

ほんと街のパスタ専門店で食べてるのと同じ、いやそれ以上かも

まあ当然ですね、パスタ業界シェアナンバーワンってんですからね

 

 

よし、次行ってみよ～

コレは・・・我が家の台所の棚にあったレトルトのカルボナーラですね

どうだろう？ではではイタダキマ～ス！

ズルンッ・・・ングング・・・うおおおお！

美味い！レトルトだけど超美味い！

生麺の威力がでけぇぇ！ってコトですね

さすが生パスタ全国シェア70％！

 

こんな素晴らしい直売所がある柏市・高柳

いままでそれを知らなかったとは・・・なんてこった！

ワタクシが訪ねたときも、どんどんお客さんが買いに来てました

ニューオークボ、そして高柳、恐るべし！！

(つづく・・・レイソルパスタを食べて優勝を後押ししよう！)

【令和7(2025)年11月26日掲載】