やっぱり「むこたま」

ワタクシが幼稚園に通ってた頃

すなわち1965年頃は、まだ戦後20年なんですよね

物資の少ない時代ですよ、たぶんね

なので牛肉とかメロンとかの高級食材は食べた記憶がないです

 

なにせ河合家は一分の隙もない、完全無欠の庶民でしたから

庶民の見本みたいな家庭でしたね

あの時代、ほとんどの家庭がそんな感じです

でもね、ひもじい思いはしませんでした

ホントありがたいコトですよ、両親に感謝ですッ！

 

そんな決して豊かではない時代でしたけど

あの頃に食べたモノって一生忘れないんですよ

美味しかったなぁ・・・卵かけご飯

子供のころ毎日食べてました、卵かけご飯

いまでもモーレツに食べたくなります、卵かけご飯

みんなもフイに食べたくなる時あるでしょ？卵かけご飯

そんな時、オレの行く場所は決まってます

千葉県柏市藤ケ谷のタマゴ屋さん「むこたま」なのです！

 

「むこたま」は千葉県北西部に8店舗あります(今調べた)

そして、各地の道の駅や直売所でも売られてますけど

オレが行くのはもちろん！柏市藤ヶ谷、むこたま本店であります

 

いや～それにしてもですよ、タマゴ一筋でこのビッグビジネス

それだけタマゴが美味しいってコトですよね、ハイ

そんなワケで高柳駅から車で5分、歩いて25分！

むこたま本店に行ってまいりました～ッ！

(遠い？いやいや、健康にいいですよ、歩きましょう！)

 

 

さあ、お店の前で購入した商品を抱えておりますが

ワタクシは何を購入したのでしょうか？

なにせタマゴ専門店ですからね、種類も沢山ありまして

オレも迷いましたよ

しかもタマゴ派生商品、プリン、バームクーヘン、とかもある

そして卵は生ものですから買いだめもできない

さあ何を買おう？

 

「さくら」～ふんわりやさしいさくら色

 

「若どり赤たまご」～たまごかけ御飯にいかが？と書いてある

 

「碧の真珠」～青いタマゴ！これは貴重！

 

「農場たまご」これが定番のヤツです

 

う～ん、いや～迷いますね～

全部食べてみたいけど、そんな沢山は必要ないし

そんなアナタにピッタリなヤツ、ありましたぁぁぁぁ！！

「MIXたまご」これでイイじゃん！

 

 

そんなワケで購入したのは「MIXたまご」であります

 

早速、帰ってからパッケージを開封

うむ、確かに青ですね、真っ青じゃないけど、明らかに青い

 

割ってみると・・・プリプリやんけ！

さすがに黄身は青くないですね

 

ではでは・・・イタダキマ～ス！

 

ほかほか御飯の中央を少し窪ませて、さきほどのプリプリ卵をプルン！

そして醤油をトロトロ・・・卵のまわりに2周ほどタップリと

黄身をプンッ！と割ってから醤油と混ぜます、マゼマゼ・・・

薄茶色に染まる御飯とタマゴ・・・ではでは・・・ズズッ！

美味いィィィィ～！

 

黄身の香り、後ろでバックアップする醤油の香り

黄身に負けじと、ほんのり温かく、そして柔らかな白米

その3者の織り成す芸術、それが卵かけご飯

ズズズゥゥ・・・ムグムグゥ！

美味い、美味すぎる！

ムグンムグン！ズズズ・・・ゴクン！

これですよ、コレ！これでイイんですよ！

ああ、卵かけご飯に出会えて幸せだ！

ありがと～卵！醤油！白米！むこたま！

 

25分歩いて、卵かけご飯食べて、心も体も満たされる

ありがとう、また寿命が延びました！ウッシッシ

 

(つづく・・・卵かけ御飯専用醤油もあります)

【令和8(2026)年1月27日掲載】