ユルベルト KASHIWAX 2026～その1～

すっかり秋ですね

秋と言えば「食欲の秋」なんですけど

令和の今となっては、そんなコト言う人も少なくなりました

そもそもですね、芸術の秋、スポーツの秋、読書の秋、そして食欲の秋・・・

いろいろ詰め込みすぎなんですよ、秋にね、エエ

 

でもやっぱり食欲は止まらない！それが秋なのです

さあ食べるぞ～っと、今年も柏の食いしん坊イベント

ユルベルト KASHIWAX 2026（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開きます）

が10月18日、19日に開催されるのであります

 

柏駅周辺の食べ物屋さん53店舗、ベルトをユルめて食べ歩こう！

人間、欲望の赴くままに食べて、食べて、食べていこうじゃないか！

色気より食い気だョ！なんてったってユルベルト

チケット制で、まあまあ安価に、いろんなモノを食べられる！

そんな楽しさと喜びしかないイベントです

 

ってコトで先日、ユルベルト参加の食べ物屋さんを偵察してきました

いや～無茶苦茶オススメ、ハイレベルなお店ばっかりでした

今週2店舗、来週2店舗、紹介させてください

 

まずはフレンチです、柏駅東口徒歩7分の

☆ Cuisine Lien～キュイジーヌ・リアン

であります

いやね、こんな機会でもなければフレンチレストラン、行かないでしょ？

ええ、アタシは滅多にいかないです

そんなアナタとワタシの為に柏ユルベルトがあるのです、ワ～イ！

 

 

シェフの野口さん(37歳)は県立柏西高校出身、生粋の柏っ子です

大学を中退して九段下のレストランで修業

そして昨年3月に「柏でフレンチを！」とキュイジーヌ・リアンをオープン

ヤル気満々の好青年なのであります

それでは早速、ユルベルトのメニューをば・・・イタダキマ～ス！

 

 

ジャジャ～ン！鴨ロースト、そこにバルサミコソースであります

これがフレンチってやつか・・・赤ワインもついています

ではでは、ムグ・・・ムグゥ・・・

う、うまい！しかも盛り付けがオシャレです、それだけで気分が高まります

ムグムグ・・・焼き加減が絶妙デス！

フレンチに詳しくなくとも「美味い！」ってのはわかります

 

ではもう一つのユルベルトのメニューをば

キュイジーヌ・リアンでは、どちらを注文してもOKらしいです

こ、これは・・・ロシア豚、そこにグリーンマスタード！

そこに白ワインもついてきます、ではイタダキマ～ス

 

 

これがロシア豚ですか・・・ムグムグ、うん美味しいね！

このグリーンマスタードってのが効いてます、ハイ

添え物の白ナスも美味しいです

これ、ワイン好きだったらタマラン一品でしょうね、ウン

 

 

店内は白の内装で、これまたスーパーオシャレ

普段使いにも、特別な記念日のディナーにも

こんなお店が柏にあるんですね、いや～大発見です

新しいお店を開拓できるのもユルベルトのいいところ！

 

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お次は、これまたオシャレなカジュアルフレンチ＆イタリアン

柏駅東口徒歩8分の

☆ Bistro oceanrich～ビストロ・オーシャンリッチ　です

今回は、普段ワタクシが行かないようなハイソなレストランを

ガンガン攻めております、66歳にして新たな食への挑戦です

それがユルベルトの楽しみ方でもあります

 

 

シェフは長崎出身の田村さん(29歳)

25歳で長崎から柏に来て、料理に取り組んでいる若者です

田村さん「今回、お出しする料理はカイエットです」

河合「カイエット？むむむ・・・初めて聞く単語だ」

田村さん「ワインによ～く合うんですよ」

 

カイエットとは豚肉、鶏肉、牛脂、そして様々な土地のジビエを

うまい具合に挽き合わせて焼いたものらしい

そうですか・・・こいつぁ一生に一度、食べるかどうかの料理だな

心して食べないとイカンな

 

 

これか・・・これがカイエットか！

柏ユルベルトが無ければ一生、食べることはなかっただろう

うむ、この新しい出会いに感謝しつつ・・・イタダキマ～ス！

ムグッ・・・おお！ハンバーグに似ている！美味いぞ！

スミマセン、ハンバーグとか身もふたもないコト言っちゃって・・・

でもやっぱりハンバーグとは明らかに深みが違う、香りも食感も違う

こいつが・・・カイエット！！

 

 

ヨシヨシ、これで友人50人には自慢できるな、フッヒッヒ

「カイエット食べたことある？一度は食べるべきだよ、チミィ！」ってね

こんな滅多にない料理が食べられるのもユルベルトの楽しさ

さあ、柏ユルベルト、ドンドン行ってみよぉぉぉ！

 

(つづく・・・来週は、もんじゃ＆カレーです)

【令和8(2026)年10月6日掲載】